كتب milk density meter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقياس كثافة سوائل
# مقياس كثافة غاز منجمي
# مقياس كثافة هواء
# مقياس كثافة الغاز المنجمي
# مقياس الكثافة
# مقياس كثافة الغاز المغنطيسي
# ما هي وحدة قياس الكثافة
# مقياس كثافة الحرارة المنبعثة
# مقاييس الكثافة السكانية
# مقياس كثافة السكان وتوزيعهم
# كيف أزيد كثافة الشعر
# وحدة قياس كثافة السوائل
# قياس متوسط كثافة الجسم
# مقياس كثافة غاز مغنطيسي
# مقياس كثافة مكروي
# مقياس كثافة السوائل
# الكثافة النوعية
# متوسط الكثافة السكانية
# وحدات كثافة
# نظرية الكثافة الوظيفية
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
مقياس كثافة اللبن (معلومة)
مقياس كثافة اللبن (بالإنجليزية: Butyrometer) هو جهاز من الزجاج يستخدم لحساب كمية الدهن في اللبن أو مشتقاته والطريقة تسمى طريقة جربر.
آلية عمله
يوجد في داخل المقياس بروتين وكمية من حمض الكبريتيك. ويؤدي وضع اللبن في المقياس إلى انفصال الدسم عن السائل وبذلك نستطيع قياس كمية الدسم بعد فصلها عن السائل من خلال المقارنة حيث أن المقياس مرقم بشكل تدريجي. وفي الغالب نقوم بوضع كمية من كحول الأمايل فترتبط مع حمض الكبريتيك فيشكل لوناً أسود للسائل مما يجعل عملية المقارنة أسهل.
