English  

كتب milk chocolate sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة الشوكولاتة بالحليب (معلومة)


المكونات:

  • كوب من السكّر الأبيض الخشن.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، غير المحلّى.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من خلاصةِ الفانيلّا السائلة.
  • كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
  • خمسون غراماً من الزبدة الطريّة، غير المملّحة.


طريقة التحضير:

  • مزج كميّة السكر والكاكاو مع بعضها البعض، وتحريكها جيّداً باستخدام الخفاقة اليدويّة.
  • إضافة الدقيق إلى المزيج السابق، وخلطه جيداً.
  • سكب مزيج المكونات الجافّة في قدر، ووضعه على نار متوسّطة الحرارة.
  • سكب الحليب في القدر وإضافة الزبدة إليه.
  • إضافة الفانيلّا السائلة، ومزجُ المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض.
  • ترك القدر على النار حتّى يتماسكَ الخليط، وتتكوّنَ صلصةٌ كثيفة.
  • إزالة القدر على النار، وتقديم الصلصة.


المصدر: mawdoo3.com