English  

كتب mexican bean salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة البقوليات المكسيكية (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من الفول، ومن الفاصولياء اللاتينيّة السوداء، ومن الفاصولياء البيضاء.
  • حبّة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
  • حبّة من الفلفل الأحمر المفروم.
  • كيس من الذرة المُجمّدة.
  • حبّة من البصل مفرومة.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من الخل الأحمر.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير اللَّيمون الأخضر الحامض.
  • ملعقة كبيرة من عصير اللَّيمون الأصفر.
  • ملعقتان كبيرتان من السُكَّر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • حبّة من الثوم المهروس.
  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون، ومن الفلفل الأسود.
  • القليل من صوص الشطّة.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.


طريقة التحضير

  • نخلط البقوليات، والفلفل الحلو بنوعيه، والذرة، والبصل في وعاء كبير.
  • نخفق زيت الزيتون، والخلّ، وعصيري اللَّيمون، والسُكَّر، والتوابل في وعاء صغير، نُبهّر بصوص الشطّة والفلفل الأحمر الحار.
  • نسكب خليط زيت الزيتون على الخضار مع التقليب، ونُدخلها الثلّاجة حتّى تبرد، ونُقدّمها.


المصدر: mawdoo3.com