كتب methods of working the fish extinguisher
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طفاية السمك
# كيف استخدم طفاية الحريق
# طريقة استعمال طفاية الحريق
# خطوات استخدام طفاية الحريق
# طفاية حريق محمولة
# مواصفات طفاية الحريق الجيدة
# طفاية الحريق الكروية
# استخدام طفاية الحرائق
# طفاية الاخيار
# قراءه طفاية الحريق
# طفاية حرائق
# ارشادات استعمال الطفاية
# مواصفات مستخدم الطفاية
# طرق عمل السمك السنجاري
# طرق عمل كباب السمك
# طرق طهي السمك
# طرق شوي السمك على الفحم
# طرق تتبيل السمك
# طرق تتبيل السمك المقلي
# طرق اصطياد السمك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق عمل طفاية السمك (معلومة)
طفاية السمك بالباذنجان
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من السمك.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- حبة من البندورة المفرومة ناعماً.
- قرن من الفلفل الحار المفروم ناعماً -حسب الرغبة-.
- نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: بهار السمك، والملح، والكاري.
- فصّان مدقوقان من الثوم.
- نصف حزمة من الكزبرة المفرومة ناعماً.
- كوب من الماء.
- مقدار من الزيت النباتي للقلي.
- حبتان مقشرتان ومقطعتان من كلّ من: البطاطا، والباذنجان.
- ملعقتان صغيرتان من رب البندورة.
طريقة التحضير:
- تسخين نصف كمية الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البطاطا والتحريك لمدّة عشر دقائق حتّى تتحمر، وتركها جانباً لحين الاستخدام.
- إعادة وضع القدر على النار، ثمّ إضافة الباذنجان والتحريك حتى يتّحمر، وتركه جانباً لحين الاستخدام.
- إضافة السمك والتحريك لمدّة خمس دقائق حتّى يتّحمر.
- تسخين الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة على النار، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يكتسب اللون الذهبي.
- إضافة بقيّة المكوّنات بشكلٍ تدريجي مع التحريك المستمر.
- إضافة البطاطا، والباذنجان، والكزبرة، والسمك فوق الخليط والتحريك لمدّة خمس دقائق أخرى.
طفاية السمك بالأرز
المكوّنات:
- كوب من الأرز المغسول، والمنقوع، والمصفى.
- كوب ونصف من الماء.
- عود من القرفة الصحيحة.
- ثلاث حبات من الحبهان الصحيح.
- أربعة فصوص من الثوم المدقوق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- بصلة مفرومة ناعماً.
مكوّنات الطفاية:
- قطعتان من سمك السلمون.
- ربع كوب من كلٍ من: الماء، و زيت الذرة.
- ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ست ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
- ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الثوم المدقوق، ومسحوق الزنجبيل، والبابريكا الحارة، ورب البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة، والملح.
- نصف حزمة من الشبت المفروم ناعماً.
طريقة التحضير:
تحضير الأرز:
- تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة الحبهان، والثوم، والبصل، والقرفة والتحريك حتّى تذبل المكوّنات.
- إضافة الملح، والماء، والأرز والتحريك لمدّة خمس دقائق، ثمّ تغطية الأرز وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
تحضير الطفاية:
- وضع الزنجبيل، والبابريكا، والملح، والقرفة في وعاء، ثمّ إضافة سمك السملون والخلط.
- تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة السمك وتركه لمدّة خمس دقائق ثمّ وضعه جانباً.
- إعادة وضع القدر على النار، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يذبل.
- إضافة مسحوق الفلفل الحار، ورب البندورة والتحريك حتى تتسبّك المكوّنات.
- سكب الماء والتحريك لمدّة خمس دقائق، ثمّ إضافة سمك السلمون.
- تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق، ثمّ إضافة الشبت، وسكبها فوق الأرز.
