كتب meat balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات اللحم المفروم
# كرات اللحم بالصلصة
# كرات اللحم بالكريمة
# كرات اللحم المفروم المقلية
# كرات اللحم باللبن
# كرات اللحم السويدية
# كرات اللحم بالكريمة مع الفطر
# كرات اللحم والباذنجان
# كرات اللحم في الصلصة البيضاء
# كرات اللحم المدخن بصلصة جوز الهند
# كرات اللحم والبطاطا بالطحينة
# كرات اللحم التركية الكفتة
# كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم
# كرات اللحم بصلصة اللبن الزبادي
# كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء
# كرات اللحمة بالبطاطا
# كرات اللحمة مع اسباغتيى
# كرات اللحم بالجبن
# كرات اللحم المشوية
# كرات اللحم بالنكهة الشرقية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات كفتة اللحم (معلومة)
| مدة التحضير | 30 دقيقةً |
| مدة الطبخ | 30 دقيقةً |
| تكفي لـ | 3 أشخاص |
المكوِّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من البصل المفروم.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- رشة من البهارت المشكلة.
- ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
- خلط اللحم مع نصف كمية الثوم وملعقة كبيرة من البصل والملح والفلفل، ثمَّ تشكيل الخليط إلى أربع عشرة كرة.
- وضع مقلاة غير لاصقة على حرارةٍ متوسطةٍ وتحمير كرات اللحم وتقليبها بين فترةٍ وأخرى لعشر دقائق، حتى تتحمر من جميع الجهات، ثم وضعها في طبق التقديم.
- وضع البصل في نفس المقلاة وتقليبه لخمس دقائق حتى يصبح شفافاً، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه لثلاثين ثانيةً، والتنكيه بالملح والفلفل والبهار.
- إضافة الطماطم والبقدونس والماء وترك الخليط يغلي لخمس دقائق حتى يتسبك، ثم إبعاده عن النار وسكب الصلصة فوق كرات اللحم وتقديمه مباشرةً.
