English  

كتب meal requirements and ingredients

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

متطلبات الوجبات والمكونات (معلومة)


وقت الطهي المحدود

بسبب صعوبة حمل كميات كبيرة من وقود الطهي، غالبًا ما يتوجب على المشاركين في المخيمات أن يتم طهي طعامهم خلال فترات زمنية قصيرة (5 دقائق إلى 20 دقيقة). ويفضل العديد من المشاركين في المخيمات أسلوب الطهي القائم على "مجرد إضافة المياه المغلية"، في حين أن غيرهم يستمتعون بالوجبات التي تحتاج إلى المزيد من الجهد، وبالتالي تكون أكثر جودة في الغالب. ويمكن التغاضي عن مقدار وقت الطهي إذا كان المشاركون في المخيمات بإمكانهم الطهي على النيران التي يتم إشعالها في المخيمات، ومع ذلك، وبسبب احتمالية وجود حظر إشعال النيران، فإن المشاركين في المخيمات غالبًا لا يعتمدون على هذا الخيار.

الأطعمة التي يمكن أن تبقى على الأرفف

غالبًا ما تكون أطعمة التخييم قابلة للبقاء على الأرفف لفترات طويلة، أي أنها لا تحتاج إلى التبريد. ويمكن أن يبقى المشاركون في المخيمات في الأماكن المفتوحة على مدار أيام أو أسابيع كل مرة، يقومون في الغالب بتعبئة الأطعمة التي يحتاجون إليها طوال وقت الرحلة. ويمكن أن يحمل المشاركون في المخيمات الأطعمة الطازجة التي يمكن أن يتم استهلاكها في أول يوم أو يومين من الرحلة، إلا أنهم في الغالب لن يخاطروا بحمل الأطعمة القابلة للتحلل بما يتجاوز هذا الإطار الزمني. وبإمكان المشاركين في المخيمات في الجليد أو في ظروف الطقس البارد أو المشاركين في المخيمات الذين يمكنهم الوصول إلى المياه الباردة تخزين الأطعمة القابلة للتلف في الجليد أو في حقيبة محكمة الغلق ووضعها في المياه الباردة لتكون بمثابة مصدر التبريد.

خفة الوزن

يجب أن يحمل المشاركون في المخيمات في المناطق المفتوحة كل شيء معهم، وبالتالي فإنه يجب أن تكون كل أمتعتهم وأطعمتهم خفيفة قدر الإمكان. وغالبًا ما يتجه المشاركون في المخيمات إلى الوجبات المجففة بالتجميد والوجبات والمكونات المجففة لهذا السبب، إلا أنهم في بعض الأحيان يحملون بعض التونا أو بعض المكونات الأخرى التي تحتوي على محتويات كبيرة من المياه معهم من أجل الاستمتاع بها، شريطة أن تكون لهذه المحتويات قيمة غذائية كبيرة.

المحتويات الغذائية

غالبًا ما يقطع المشاركون في المخيمات في المناطق المفتوحة وممارسو رياضة قوارب الكانو ومتسلقو الجبال وغيرهم من النشطاء الرياضيين في الأماكن المفتوحة قدرًا كبيرًا من الأميال كل يوم، مما يجعلهم يستهلكون الآلاف من السعرات الحرارية للحفاظ على مستوى طاقاتهم مرتفعة. ويتطلب المشاركون في المخيمات في المناطق المفتوحة ما متوسطه 480 سعرًا في الساعة، بالإضافة إلى مستويات مرتفعة من الصوديوم. ولضمان توفير التغذية المناسبة لأجسامهم، يجب أن يهتم المشاركون في المخيمات اهتمامًا شديدًا بخطط الوجبات الخاصة بهم.

المصدر: wikipedia.org