اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
ماستر شيف أو رئيس الطهاة (بالإنجليزية: MasterChef، ماسترشيف) برنامج تلفزيون الواقع يختص بالطبخ صنعه فرانك رودام، وأطلق بنسخة بريطانية في يوليو من العام 1990. أعيد إحياء البرنامج وتحديث شكله لبي بي سي في فبراير 2005.
وفي سنة 2009 أعيد تطوير شكل البرنامج في أستراليا، حيث تم تحويله إلى النمط الحالي من البرنامج. نجاح التطوير الأسترالي قاد إلى نجاح دولي للبرنامج.
صُدِّرَ قالب البرنامج حول العالم تحت نفس الشعار البصري لماستر شيف، وينتج الآن في ما يزيد عن 40 دولة ويبث في 200 محطة تلفزيونية على الأقل.
وقد ظهر البرنامج في أربعة إصدارات رئيسية هي: سلسلة الحلقات الرئيسية لماستر شيف، ماستر شيف: ذا بروفيشنلز للطهاة الممتهنين لمهنة الطبخ، سيلبريتي ماستر شيف الذي يضم المشاهير المعروفين كمتسابقين، وجونيور ماستر شيف النسخة المنشأة والمهيأة للأطفال، التي تم تطويرها لأول مرة في عام 1994 في المملكة المتحدة وانتشرت أيضا إلى بلدان أخرى في السنوات الأخيرة. وفي عام 2012، صنعت أستراليا نسخة خامسة باسم ماستر شيف أول-ستارز للمتنافسين السابقين من أجل جمع الأموال للجمعيات الخيرية.
ماستر شيف أستراليا هو من أكثر البرامج التلفزيونية مشاهدةً في أستراليا، ومع نهائيات الموسم الثاني من البرنامج سنة 2010، أصبح البرنامج ثالث أكثر عرض تلفزيوني مشاهدةً في تاريخ التلفزيون الأسترالي. كما ربح جائزة "برنامج تلفزيون الواقع الأكثر شعبية" سنة 2010، وبثت العديد من الدول الأخرى النسخة الأسترالية من البرنامج سواءًا مدبلجة أو بترجمة فيديو باللغات المحلية. قالب البرنامج يباع دوليًا من شركة الإنتاج "شاين غروب".
صدرت نسخة عربية للبرنامج ذات طابع سعودي من قبل التلفزيون السعودي باسم ماستر شيف العرب سنة 2014 . عرضت القناة المغربية الثانية دوزيم نسخة مغربية في نهاية ذات العام باسم ماستر شيف المغرب.