English  

كتب mashed with rose jam

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المبروشة بمربى الورد (معلومة)


المكوّنات

  • بيضتان بحجم متوسط.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت النباتي المخلوط مع السمن.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوبان ونصف من الطحين الخاص بالحلويات.
  • ملعقة صغيرة من البايكنح باودر.
  • نصف كوب من مربى الورد.


طريقة التحضير

  • اخلطي الطحين مع البايكنج بادور في وعاء واتركيهما جانباً.
  • اخفقي البيض، والسكر، والفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • استمري بالخفق، واسكبي الزيت على الخليط.
  • أضيفي الطحين تدريجياً على الخليط، واستمري بالخفق حتى تتكوّن لديك عجينة متماسكة.
  • حضري صينية مستطيلة الشكل، وادهنيها بالقليل من الزيت.
  • خذي ما يقارب ثلثي العجينة، وافرديها في الصينية المحضرة.
  • اسكبي مربى الورد فوق العجينة المفرودة، ووزّعيه عليها جيداً.
  • غطّي طبقة المربى عن طريق بشر ما تبقى من العجين باستخدام المبشرة.
  • أدخلي الصينية إلى فرن حرارته مئة وثمانين درجة مئوية، وذلك لمدّة نصف ساعة، وحتى يصبح وجه العجينة ذهبي اللون.
  • قطّعي المبروشة إلى قطع صغيرة، ورتّبيها في طبق التقديم.
  • قدميها مع فنجان من القهوة السادة، أو فنجان من الشاي الساخن.
المصدر: mawdoo3.com