كتب mashed potatoes with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل بطاطس مهروسة
# البطاطس المهروسة باللبن
# بطاطس مهروسة باللبن الزبادي
# البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
# بطاطس مهروسة بوريه بالثوم
# طريقة طبخ البطاطس المهروسة
# البطاطس المهروسة مع اللبن الرائب
# البطاطس المهروسة باللحم والقشطة
# بطاطس مهروسة يونانية
# بطاطس مهروسة بالبيض
# البطاطس المهروسة مع الثوم
# بطاطس مهروسة بزيت الزيتون
# أكلات بطاطس مهروسة
# البطاطس المهروسة الكريمية مع الذرة
# بطاطس مهروسة ومقرمشة
# البطاطس المهروسة المقلية
# عمل البطاطس المهروسة
# صينية البطاطس المهروسة بالبشاميل
# بطاطا مهروسة
# إعداد البطاطا المهروسة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بطاطس مهروسة مع الجبنة (معلومة)
المُكوّنات
- أربع حبّات كبيرة من البطاطس.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة السّائلة.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- الملح، والفلفل الأسمر حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الريحان الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل الحب المجروش.
طريقة التّحضير
- اسلقي البطاطس في وعاء مليء بالماء على نار هادئة مع وضع نصف ملعقة من الملح.
- عند غليان الماء على البطاطس، اخفضي درجة النار واتركيها لمدة ربع أو ثلث ساعة حتّى تنضج البطاطس.
- صفّيها من الماء، وقشريها جيداً.
- ضعي البطاطس في وعاء ذي حجم مُتوسّط، واهرسيها جيّداً بإضافة الملح والفلفل والزبدة مع الخلط والهرس بشكلٍ جيد.
- أضيفي لخليط البطاطس، الحليب، والجبنة، والكريمة، وحرّكيهم مع الخلط حتّى نحصل على مزيج بطاطس مُتماسك.
- لنحصل على نكهات جديدة للبطاطس المهروسة، نُقسّمها في أربعة أطباق كالآتي:
- نضيف للطبق الأول معجون الريحان ونمزجه جيّداً.
- الطبق الثاني الخردل المجروش مع المزج.
- الطبق الثالث البصل المفروم ونحركهم جيّداً.
- الطبق الرابع يبقى بنكهة الجبنة.
- ملاحظة: يمكن وضع البطاطس في الفرن لمدّة نصف ساعة لتحصلي على بطاطس مشويّة وطريّة.
