English  

كتب making white tahini with garlic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل الطحينة البيضاء مع الثوم (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ 8 أشخاص


القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 180 سعرة حرارية
الدهون 15 غراماً
الدهون المشبعة غرامان
الكربوهيدرات 7 غرامات
الألياف 1 غراماً
البروتين 5 غرامات
الصوديوم 84 ملليغراماً
البوتاسيوم 150 ملليغراماً


المكوّنات

  • كوب من معجون حبوب السمسم (يفضل أن تكون من السمسم فاتح اللون).
  • ثلاث أرباع الكوب من الماء الفاتر أو أكثر -حسب الحاجة-.
  • ثلاث فصوص من الثوم.
  • ربع كوب من عصير الليمون الطازج أو أكثر -حسب الذوق-.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح أو أكثر -حسب الذوق-.
  • ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج المفروم -اختياري-.


طريقة التحضير

  • اخلط كلاً من عجينة حبوب السمسم والماء والثوم وعصير الليمون والملح معاً في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتّى يتشكل لديك خليط ذات قوام كريمي ولون لؤلؤي (أضف المزيد من الماء الفاتر إن كان القوام ثقيلاً).
  • أضف المزيد من الملح أو عصير الليمون إن رغبت.


المصدر: mawdoo3.com