English  

كتب making toffee triangles

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل مثلثات التوفي (معلومة)


المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى:

  • ربع كوب من الحليب.
  • علبة من القشطة.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلاث بيضات.
  • علبة من الزبدة.


مكوّنات الطبقة الثانية:

  • ثلاث حبات من الجبنة السائلة.
  • علبة من القشطة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من السكر.


طريقة التحضير

  • اخلطي السكر مع الفانيلا، والزبدة، والقشطة، والبيض، والبيكنج باودر لتشكيل الطبقة الأولى.
  • أضيفي الحليب إلى المزيج بشكلٍ تدريجي، واستمري بالتحريك، ثم ضعي نصف كمية المزيج في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لمدة عشر دقائق، ثم ضعيها جانباً إلى أن تبرد.
  • ضعي السكر، والحليب، في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الجبنة، والقشطة، وشغليه، واتركيه حتى تمتزج المكوّنات جيداً لتكوين الطبقة الثانية.
  • اسكبي مزيج الطبقة الثانية على المزيج الموجود في صينية الفرن، ثم أدخليها إلى الفرن حتى يتحمر، ثم اسكبي ما تبقى من مزيج الطبقة الأولى على الطبقتين في صينية الفرن، ثم أدخليها إلى الفرن إلى أن تتحمر، ثم اتركيها جانباً إلى أن تبرد، وأدخليها إلى الثلاجة حتى تتماسك، ثم قطعيها إلى مربعات، ثم إلى مثلثات.


المصدر: mawdoo3.com