English  

كتب making tahini sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل صلصة الطحينة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحينة السائلة.
  • فص من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع كوب صغير من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الماء البارد، ويمكن أن يزيد أو ينقص بحسب كثافة الصلصة.


طريقة التحضير

  • نقلب الطحينة مع عصير الليمون.
  • نضيف الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والفلفل الأحمر، وزيت الزيتون، ونقلب عدة دقائق.
  • نضيف الماء، ونحرك جيداً حتى نحصل على صلصة بالقوام المطلوب.
المصدر: mawdoo3.com