كتب making red rice with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الأرز الأحمر
# حنيذ اللحم مع الأرز الأحمر
# تحضير الأرز الأحمر
# الأرز الأحمر المبهر
# الأرز الأحمر بالجمبري
# الأرز الأحمر العادي
# طريقة الأرز الأحمر
# طريقة طبخ الأرز الأحمر
# كشنة الأرز الأحمر
# أرز السمك الأحمر
# إعداد أرز الشعلان مع اللحم الأحمر
# الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب
# اللوبيا الحمراء مع الأرز
# أرز أحمر بالبطاطس
# عمل سلطة الملفوف الأحمر
# عمل مربى التوت الأحمر
# عمل الأرز مع الكبد والقوانص
# عمل كبة الأرز مع البيض
# عمل الأرز بالكركم
# عمل الأرز البسمتي بالكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الأرز الأحمر بالطاطا (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الأرز.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- معجون البندورة بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة الحجم.
- نصف كوب من الشعيريّة.
- حبة فلفل.
- حبة بصل.
- بهارات مشكلة حسب الحاجة.
- ثلاث حبات من البطاطا.
- ملح وفلفل حسب الرّغبة.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز جيداً بالماء، وننقعه لفترة من الزّمن.
- نقطّع البطاطا ونقليها، ونفرم البصلة ناعماً.
- نضع كميّة من الزّيت في قدر ونضيف البصل إليه، ونقلّبه حتى يذبل، ثمّ نضيف كميّة الشعيريّة إليه، ونستمر في تقليبها حتى تحمر.
- نضيف الفلفل إلى الشعيريّة بعد تقطيعه ونقلّب مرّة أخرى، ثمّ نضيف معجون البندورة، والبهارات ونقلّب قليلاً، ونضع كميّة قليلة من الماء ونتركه حتى يغلي.
- نضيف الأرز والكميّة المتبقيّة من الماء إلى القدر، ونتركه على نار مرتفعة حتى يغلي، وبعد أن يغلي نخفف النار، ونترك الأرز حتى ينضج تماماً.
- نضيف البطاطا المقليّة إلى الأرز، ونقلّب المكوّنات معاً قليلاً.
- نقدّم الأرز ساخناً مع اللبن، ويمكن أن يقدّم بجانب أطباق رئيسيّة أخرى.
