كتب making neapolitan pizza
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل بيتزا نابولي بالفراخ
# طريقة عمل بيتزا نابولي
# وفاة عالم رياضيات نابولي
# روايات نابولي
# رواية رباعية نابولي
# العصر النابولي
# بيوت مالكة نابولية
# لغة نابولية
# دفنة نابولية
# الفترة النابولية
# سادسة نابولية
# ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا
# ما هي مكونات البيتزا
# عمل بيتزا الدجاج
# عمل حشوة البيتزا
# عمل بيتزا ببروني
# عمل بيتزا التوست
# عمل بيتزا الخضروات الصيامي
# عمل عجينة البيتزا
# عمل بيتزا صيامي بالتونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بيتزا نابولي (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- أربعة أكواب من الطحين.
- كوب من الحليب السائل منزوع الدسم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- كوب من الماء الفاتر.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات الحشوة:
- ربع كوب من الفطر المقطع.
- ثماني ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا.
- ربع كوب من الزيتون المقطع.
- فليفلة مشرحة -حسب الرغبة-.
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر.
- كأس من الجبن المبروش.
طريقة التحضير
- نذوب الخميرة في الماء، ونتركها إلى أن تتفاعل.
- نضع الطحين في إناء، ونضيف إليه الزيت، والحليب، ونخلطهما جيداً، ثمّ نضع خليط الخميرة، والسكر، والملح، ونستمر في العجن لمدة خمس دقائق إلى أن تتمازج جميع المكوّنات، ثمّ نشكل العجينة على شكل كرة، ونغطيها، ونحفظها في مكانٍ دافئ، ونتركها لمدة 60 دقيقة.
- نفرد العجينة في صينية، ثمّ ندهنها بالصلصة، ونفرد مكوّنات الحشوة عليها، ثمّ نزينها بالزعتر، والجبن المبروش، وندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
