كتب making dumplings boufarik
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية عمل زلابية بوفاريك
# طريقة تحضير زلابية بوفاريك
# كيفية صنع زلابية بوفاريك
# زلابية البوفاريك بالسميد
# كيفية تحضير زلابية بوفاريك
# عمل زلابية سورية
# طريقة عمل زلابية مغربية
# طريقة عمل زلابية مقرمشة
# طريقة عمل زلابية بالسكر
# طريقة عمل زلابية المدينة
# طريقة عمل زلابية الشربات
# طريقة عمل زلابية لبنانية
# زلابية تونسية
# زلابية جزائرية
# زلابية البنان
# طريقة تحضير زلابية سورية
# زلابية بالخميرة
# زلابية بالبرتقال
# مانتي زلابية تركية
# زلابية بالقهوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل زلابية بوفاريك (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الدّقيق المنخول.
- كوب ونصف من الماء.
- قطر.
- كوب من النّشا (دقيق الذرة).
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
- فستق حلبي مطحون للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي الدّقيق والنّشا في وعاء، ثمّ اخلطيهما معاً.
- أضيفي الخميرة الفوريّة إلى الدقيق والنّشا ثمّ اخلطيهم حتّى تتوزع الخميرة.
- أضيفي كميّة الماء الخاصّة بالعجن، ثمّ اعجني المكوّنات مع بعضها حتّى تحصلي على عجينة قابلة للصّب والسّكب.
- غطِّي العجينة بورق التغليف، واتركيها لمدّة نصف ساعة، واستمري في تقليبها كلّ ربع ساعة؛ لتتخلّص من فقاعات الهواء الموجودة داخلها.
- ابدئي بصّب العجينة في زيت نباتي مسخّن مسبقاً، واعملي منها أثناء الصبّ أشكالاً لولبيّة متشابكة.
- اتركيها في الزَّيت حتّى تلاحظي احمرارها تماماً.
- ارفعيها عن الزّيت، وصبّي عليها القطر، ويجب أن يكون القطر كثيف القوام.
- ضعيها في طبق التقديم وزيّنيها بالفستق الحلبي المطحون، ثمّ قدميها.
