كتب making cupcakes and stuffing
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الكب كيك وتزيينه
# عمل الكب كيك بالكريمة
# عمل الكب كيك بالبرتقال
# طريقة عمل الكب كيك
# حشوات الكب كيك
# طرق تزيين الكب كيك
# إعداد الكب كيك الملون
# الكب كيك المحشي بالتوت
# طريقة الكب كيك المحشو
# عمل حشوة الدجاج
# عمل حشوات الكيك
# الفرق بين المافن والكب كيك
# القيمة الغذائية للكب كيك
# بيتزا الكب كيك
# الكب كيك بقطع الشوكولاتة
# كريمة الكب كيك بالليمون
# كريمة الكب كيك بالفراولة
# أفكار لتزيين الكب كيك
# كريمة الكب كيك بالسمن
# طريقة الكب كيك الملون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الكب كيك وحشوه (معلومة)
المكوّنات
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب وربع من السكر.
- كوب من الزبدة اللينة.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة مع السكر جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كريمياً.
- نبدأ بإضافة البيض بالتدريج ثم نضيف الفانيلا مع متابعة الخفق.
- نضيف الحليب السائل ونخفق، ثم نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج على ثلاث دفعات.
- نضيف الباكينج باودر ونخفق حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وناعمة.
- نسكب العجينة في قوالب الكب كيك بحيث نغطي ثلثي القالب، ثم ندخلها إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريباً أو حتى تنضج.
- نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً.
طريقة حشو الكب كيك
- نقوم وبواسطة سكين حادة بقطع قطعة الكب كيك من المنتصف.
- نحشوها بالحشوة التي نفضلها فيمكن أن نقوم بحشوها بالمربى أو الكريمة بجميع أنواعها أو بالجاناش، ثم نعيد القطعة التي فصلناها على الحشو بهدوء.
- نوزّع الحشو أيضاً على الكب كيك من الخارج وتُقدّم.
طريقة أخرى للحشو: يمكن أن نقوم بحشو الكب كيك قبل عملية الخبز وذلك عن طريق وضع نصف كمية عجينة الكب كيك في القالب، ثم نضع ملعقة كبيرة من المربى وبعد ذلك نضع الكمية الأخرى المتبقية من عجينة الكب كيك بحيث نغطي ثلث القالب كما ذكرنا سابقاً.
