English  

كتب making corn syrup from white sugar

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صنع شراب الذرة من السكر الأبيض (معلومة)


المُكوّنات

  • كوبان من السُّكر الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة التّرتار.


طريقة التّحضير

  • ضعي كل من السُّكر والماء في قدرٍ على نار هادئه وقلّبي جيّداً حتّى يختلط المكوِّنين.
  • راقبي المزيج بحذر واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
  • أضيفي الملح وباودر التّرتار واخلطي المُكوِّنات، اتركيها حتى تغلي على نارٍ هادئة ويتكرمل المزيج.
  • برّدي الشّراب بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ ضعيه في حافظةٍ، احفظيه في مكان خالٍ من الرطوبة.


المصدر: mawdoo3.com