English  

كتب making an apple and pineapple smoothie

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل سموثي التفاح والأناناس (معلومة)


المكونات

  • تفاحة كبيرة (240 غ الحبة).
  • نصف علبة من شرائح الأناناس (وزن العلبة 567 غ).
  • ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ربع كوب من شرائح اللّوز النيء.
  • ربع كوب من الحليب السّائل.
  • كرتان صغيرتان من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ربع كوب من مكعَّبات الثَّلج.


طريقة التحضير

  • نغسل التُّفاح ونقشّره ونزيل البذور ثم نقطّعة إلى مكعّبات متوسطة الحجم.
  • نقطع شرائح الأناناس إلى قطع متوسّطة الحجم مع الاحتفاظ بالماء.
  • نضع مكعَّبات التّفاح في الخلاط الكهربائي والأناناس واللوز ونسكب ماء الأناناس المعلّب ونخفق المكوّنات جيّدًا مدَّة ثلاث دقائق.
  • نضع الآيس كريم بنكهة الفانيلا وخلاصة الفانيلا ومكعبات الثلج، ونسكب الحليب السّائل ونخفق المكوِّنات مرة أخرى وبشكل جيّد مدَّة دقيقة.
  • نضيف القرفة المطحونة بالتَّدريج مع الاستمرار بالخفق إلى أن نحصل على مزيج السّموثي.
  • نسكبه في أكواب التَّقديم ونقدِّمه باردًا.


نصائح

  • يمكن استبدال الحليب السّائل في الوصفات بالحليب المجفف بعد مزجه بالماء أو باللبن الرّائب.
  • يمكن إضافة فواكه أخرى ترغبون بها إلى السّموثي.
  • يمكن تفريز الفواكه، ثم استخدامها للسموثي وقت الحاجة.
  • للحصول على سموثي كثيف، نضع الفواكه ونجمِّدها في الثَّلاجة لفترة من الزَّمن، ويفضَّل تقطيع الفواكه ذات الحبَّة الكبيرة -مثل: الموز*قبل تجميدها، أيضًا توضع لفترة خارج الثَّلاجة قبل التَّفريز؛ كي لا تلتصق الفاكهة ببعضها البعض عند تجميدها.
  • إذا كان الشَّخص الذي يصنع السموثي، يتَّبع نظامًا غذائيًّا، فبإمكانه أن يستبدل الحليب العادي أو الآيس كريم بحليب خالي الدَّسم.
  • لنحصل على سموثي ذو سماكة أفضل نضيف الثَّلج.
  • تُضاف السَّوائل إلى الخلاط الكهربائي قبل إضافة الفواكه أو المواد الصَّلبة، كي يسهُل خلطها.
  • يمكن استبدال الأناناس المعلَّب بالأناناس الطّازج.
  • من الأفضل حفظ القرفة على شكل أعواد خشبيَّة، وطحنها وقت الحاجة؛ كي تحافظ على قوَّة نكهتها.
المصدر: mawdoo3.com