المكوّنات
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- كوب كبير من الحليب الفاتر.
- ملعقة من السكر أو العسل الطبيعي للتحلية.
طريقة التحضير
نغلي كوباً من الحليب السائل، ونتركه حتى يبرد أو يفتر قليلاً، ثمّ نذيب ملعقة القرفة فيه، ونحليه بملعقة العسل أو السكر بحسب الرغبة.
عمل مشروب الحليب بالقرفة بطريقة أخرى:
المكوّنات:
- كوب كبير من الماء.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
- ملعقة من العسل.
طريقة التحضير:
- نغلي القرفة في نصف كوب من الماء على نار هادئة، ثمّ نذيب الحليب المجفف في النصف الآخر من الماء.
- نضيف الحليب إلى القرفة على النار، ونتركه يغلي قليلاً.
- نحلّي الحليب بالعسل حسب الرغبة بعد أن يفتر.
المصدر: mawdoo3.com