كتب light chocolate mousse
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالبندق
# حلى قهوة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالقشطة
# إعداد موس الشوكولاتة والبراونيز
# موس الشوكولاتة دون بيض
# موس الشوكولاتة بالمارشميلو
# موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة
# موس الكيك بالشوكولاتة
# كيك موس الشوكولاتة المميز
# موس الشوكولاتة بالبرتقال
# عمل كيكة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالبسكوت
# موس الشوكولاتة بالكاكاو
# موس الشوكولاتة السريع بالكاكاو
# موس الشوكولاتة اللذيذ
# موس الشوكولاتة والقهوة
# أكواب موس الشوكولاتة
# موس الموز والشوكولاتة
# حلى موس الشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
موس الشوكولاتة الخفيف (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطبخ | 30 دقيقة |
| الكمية | 6 أشخاص |
المكونات
- نصف كوب من العسل.
- ربع كوب من الماء.
- بياض أربع بيضات.
- أربعة ألواح مذوبة من الشوكولاتة الخالية من السكر.
طريقة التحضير
- وضع العسل، والماء في قدرٍ فوق نارٍ عاليةٍ حتى يغلي المزيج وتصل حرارته إلى مئةٍ وعشرين درجةٍ على ميزان الحلويات.
- خفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه، ويصبحَ قوامه كالزبدة.
- صب العسل السائل وهو ساخن فوق بياض البيض مع الخفق المستمر حتى تخف درجة حرارته الخليط ويصبح فاترةً.
- خلط الشوكولاتة مع خليط البيض والعسل بخفةٍ حتى تتمازج المكونات، ثمَّ وضع موس الشوكولاتة في الثلاجة حتى موعد التقديم.
