English  

كتب lettuce and red berry salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الخس والتوت الأحمر (معلومة)


المكوّنات

  • خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر.
  • فصّان من الثوم المدقوق.
  • ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحرّيف.
  • رشّة من بهار الفلفل الأسود.
  • رشّة ملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ستّ حبات من الفجل المقطّع إلى شرائح.
  • حزمة خس مغسولة بشكل جيّد، ومقطّعة لشرائح كبيرة.
  • حزمة من البقدونس مفرومة بشكل ناعم.
  • حزمة من الكزبرة الخضراء والمفرومة.
  • حبّة من المانجو مُقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
  • توت أحمر حسب الرغبة.
  • بصلتان مقطّعتان إلى شرائح دائرية.


طريقة التحضير

  • ضعي في إناء كبير كلاً من: الفجل، والكزبرة الخضراء، والخس، ومفروم البقدونس، والمانجو، والتوت الأحمر وشرائح البصل.
  • لتجهيز الصلصة: اخلطي في وعاء صغير الزيت مع الخل الأحمر، والثوم، والفلفل بنوعيه الأحمر والأسود، وملح الطعام والسكر الأبيض.
  • صبّي الصلصة على خليط الخضار، واخلطي جيداً، وبذلك تكون السلطة قد أصبحت جاهزةً للتقديم.
المصدر: mawdoo3.com