English  

كتب lemon character ornaments

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الطابع بالليمون (معلومة)


المكوّنات

  • كيلوغرام من الدقيق.
  • ستّ بيضات.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • مبشور أربع حبّات من الليمون.
  • مئتان وخمسون (مل) من الزيت.


طريقة التحضير

  • نخفق الزيت مع البيض، ثمّ نضيف البيكنج باودر ومبشور قشر الليمون، ونستمر في الخفق.
  • نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع مواصلة التقليب والخفق، إلى أن يصبح قوام العجين جيداً.
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • نرش سطحاً صلباً ناعم الملمس بالقليل من الطحين، ثمّ نفرد عليها العجينة، ونشكّلها على هيئة أصابع أو دوائر، ثمّ ننقشها بالأداة المخصصة لذلك.
  • نرصّ القطع في الصينية، وندخلها في الفرن الساخن لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى أن تكسب اللون الذهبي، ونتركها حتى تبرد.
المصدر: mawdoo3.com