English  

كتب learn algerian cooking

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تعلم الطبخ الجزائري (معلومة)


إن أمر تعلم فنون الطهي بات أمراً سهلاً وبسيطاً، خصوصاً مع انتشار الوسائل التي تساعد على ذلك، من قنواتٍ تلفازيّة، ومجلّات، ومواقع إلكترونيّة تقدّم يومياً مئات الوصفات العالميّة، والعربيّة بطرق سهلة وواضحة، مما جعل مهمّة الطهي تبدو أسهل على ربة المنزل، وأكثر متعة.


ومن الوصفات التي ترغب ربة المنزل بتعلّمها وصفات المطبخ الجزائريّ وهو من المطابخ الرائدة في تقديم وصفات شهيّة ومغذية، فهو كغيره من مطابخ المغرب العربي يقدم أصنافاً متعددة من الطواجين، واليخنات، والحلويات، ولعل من أشهرها: الكيعكيات الجزائرية، وكيك الشوكولاتة، والكسكسي بالخضار، وطاجين الزهرة، وطاجين الخضار المدخن وغيرها من الأصناف، وسنقدم في مقالنا هذا طريقة طاجين الدجاج بالزيتون، وطاجين السمك.


المصدر: mawdoo3.com