English  

كتب lazy cake with chocolate balls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الليزي كيك مع كرات الشوكولاتة (معلومة)


مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 3 دقائق
عدد الحصص 6 حصص


المكوّنات

  • علبتان من بسكويت الزبدة.
  • خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلّى.
  • سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
  • علبة من الحليب المكثّف المحلّى.


طريقة التحضير

تحضير الليزي كيك :

  • تقطيع الزبدة إلى قطع وخلطها مع بودرة الكاكاو، والحليب المكثّف المحلّى في وعاء.
  • تكسير البسكويت إلى قطع (مع مراعاة عدم جعله متفتت كثيراً) ومزجه مع خليط الحليب والكاكاو، وخلط جيداً حتى تتغلف كل قطع البسكويت تماماً.
  • وضع الخليط على ورقة الألومنيوم باستخدام المغرفة أو الملعقة ثمّ تشكيل الخليط على شكل رغيف.
  • لف ورق الألومنيوم بإحكام ثمّ وضعه في المجمد لمدّة ثلاث إلى أربع ساعات.


تحضير كرات الشوكولاتة :

  • تكسير البسكويت إلى قطع ومزجها مع خليط الحليب، والكاكاو، خلطها جيداً حتى تتغلف كل قطع البسكويت بشكلٍ متجانسٍ.
  • تركها لتبرد لنصف ساعة ثمّ تشكيلها إلى كرات وتُغلّف ببودرة الكاكاو أو أي زينة أخرى حسب الرغبة (جوز الهند، الفستق الحلبي، الحلوى).


المصدر: mawdoo3.com