كتب lasagna with kofta and bechamel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير اللازانيا بالكفتة
# اللازانيا بالكفتة والخضار
# صينية الباذنجان بالكفتة والبشاميل
# بطبوط بالكفتة
# بيتزا بالكفتة
# أرز معمر بالكفتة
# العكوب بالكفتة
# طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس
# صنية الفليفلة المحشوة بالكفتة
# شوربة الشعيرية بالكفتة
# البطاطس بالكفتة
# صينية البطاطس بالكفتة
# معكرونة بالكفتة
# كيفية تحضير سباغيتي بالكفتة
# طريقة تحضير بريوات بالكفتة
# بطاطس محشية بالكفتة
# طريقة تحضير البيتزا بالكفتة
# لفائف الباذنجان بالكفتة والجبن
# العجينة المورقة بالكفتة
# البريوات المغربي بالكفتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللازانيا بالكفتة والباشميل (معلومة)
المكونات
- عشر شرائح من اللازانيا.
- نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حزمة من الريحان المفروم فرماً ناعماً.
- ثلاث حبات من البندورة المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
الباشميل
- أربعة كؤوس من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كأس من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
- نضع الثوم المهروس، والزيت النباتي في مقلاة على النار ونحرك جيداً، ثم نضيف اللحم المفروم ونستمرّ في التحريك حتى تنضج اللحمة.
- نضيف الريحان، والبندورة، وخليط البهارات، ورب البندورة إلى خليط اللحم ونستمر في التحريك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
- نضع الحليب، والطحين في طنجرة أخرى على النار ونحرك جيداً، ثم نضيف الملح، وجوزة الطيب، وجبنة الموزاريلا، بالإضافة إلى جبنة البارميزان، ونستمر في التحريك حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
- نضع القليل من صلصة البشاميل في صينية للفرن، ثم نضع شرائح اللازانيا، ونضيف فوقها خليط اللحم والبندورة، ثم نضع قطعة أخرى من اللازانيا، ونضع على وجهها خليط البشاميل.
- نكرر العملية حتى تنفد كمية اللازانيا وخليط اللحم.
- نضع الجبنة المبشورة على وجه اللازانيا، ثم ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمر اللازانيا جيداً، وتقدم.
