كتب korean roast beef
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جاب تشي على الطريقة الكورية
# شي الدجاج على الطريقة الكورية
# اللحم المشوي بالبندورة على الطريقة الإسبانية
# دجاج بروست على الطريقة الكورية
# الدجاج المقلي بالطريقة الكورية
# القرنبيط المقلي على الطريقة الكورية
# العلاج السوجوك بالطريقة الكورية
# طريقة تحضير النودلز الكورية
# اللحم المشوي على الطريقة المغربية
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة المغربية
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اليابانية
# صلصة المشاوي الكورية
# اللحم المشوي بالبهارات
# مقادير تتبيلة اللحم المشوي
# تتبيلات اللحم المشوي
# تتبيلة اللحم المشوي بالقرفة على اللحم
# تتبيلة اللحم المشوي الإيطالية
# لحم البقر المشوي
# شطيرة لحم البقر المشوي
# بانيني اللحم البقري المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللحم المشوي على الطريقة الكورية (معلومة)
| مدّة تجهيز المكونات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكونات
مكونات التتبيلة:
- حبّة واحدة من الأجاص أو الكمثرى.
- ثمانية فصوص من الثوم.
- أربع بصلات.
- كوبان من الماء.
- ثلاثة أرباع الكوب من صوص الصويا الفاتحة.
- ثلث كوب من السكر البني.
- ربع كوب من خل قصب السكر.
مكونات اللحم:
- اثنتا عشرة شريحة قصيرة من الأضلاع.
- أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
مكونات صوص السلطة الآسيوية:
- القليل من الخل.
- رشّة من السكر.
- القليل من الفلفل الأحمر الحار والمفروم.
- القليل من زيت الزيتون.
- القليل من عصير الليمون-حسب الرغبة-.
مكونات السلطة:
- طبق من السلطة الخضراء المشكلة.
- القليل من شرائح البصل الأخضر.
- رشّة من الكزبرة.
- القليل من الفستق المحمّص.
- طبق من نودلز البيض.
طريقة التحضير
تحضير التتبيلة:
- تقطيع حبّات الأجاص أو الكمثرى ووضعها مع الثوم المهروس والبصل الأخضر المقطّع في محضرة الطعام وخفقهما جيداً.
- إضافة كل مكونات التتبيلة الآتية: الماء، صوص الصويا، السكر البني وخل قصب السكر وخفقهما جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.
تحضير اللحم البقري:
- وضع أضلاع اللحمة في وعاء كبير وإضافة التتبيلة إليه ثمّ تغطيتها وحفظها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثمّ شوي الأضلاع على نار عالية الحرارة حتى تصبح مشوية برفق على الجانبين.
- رفع أضلاع اللحم عن الشواية عندما تنضج ورشها ببذور السمسم ثمّ تقديمها جاهزة مع السلطة الآسيوية.
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/8/b/3/786e8227b68b3c2969d16c02b73c6f67.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/1/c/4/2dea19a0b91c41331bfad4253a02d4b3.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
