كتب its substitute and derivative products
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المواد الاصطناعية والمشتقة
# المشتقة الكاملة والمشتقة الجزئية
# المنتوجات المشتقة
# تصنيع المنتجات البديلة عن المستوردات
# نظام دولي للوحدات المشتقة
# الأسماء المشتقة
# اختبار المشتقة
# اختبار المشتقة الثانية
# المشتقة الأولى
# الحصول على المشتقة الكاملة بالتفاضل
# العلاقات المشتقة
# اختبار المشتقة الأولى
# إثبات اختبار المشتقة الثانية
# اختبارات المشتقة من درجات أعلى
# مبرهنة اختبار المشتقة الثانية
# الأعمال المشتقة والأعمال ذات العلاقة
# قواعد حساب الدالة المشتقة
# تعريف المشتقة لدالة ذات متغيرين
# العلاقة مع الأعمال المشتقة
# البرامج المشتقة
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
منتجاته البديلة والمشتقة (معلومة)
لبن الخض هو أحد البدائل الذي يُخمر في قربة من جلد الماعز. وهناك أيضاً الغباشة التي تعتبر مشروب شعبي في السودان. كما تُضاف بعض القشدة إلى اللبن الرايب المصنوع من حليب الجاموس، ثم يخفف الخليط بالماء. ولبن الزير نوع آخر يُصنع في أواني فخارية. وقد يُخلط مع دشيش القمح المجفف بعد سلقه ويُخمر لمدة أربعة وعشرين ساعة، ثم يجفف تحت الشمس ليصنع منه الكشك. وهو غذاء مغذي للغاية يمكن حفظه لعدة سنوات.
ويتكون الجبن القريش من اللبن الرايب عن طريق سكب خثارة الحليب على حصيرة من القصب وتركها لتصفى، وفي بعض الأحيان توزع ويضغط عليها في الحصيرة، ثم تُعلق لمدة يومين أو ثلاثة أيام. وقبل الانتهاء من تجهيزها بفترة قصيرة تُملَح الجبنة الجافة، ثم تعلق في الحصيرة لبضع ساعات أخرى.
