كتب italian mushroom frittata with asparagus
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خنفساء الهليون
# خنفساء الهليون المرقطة
# نبات الهليون
# أومليت الهليون
# سلطة الهليون
# فوائد الهليون
# صينية خضار البطاطس بالهليون
# سوتيه اللحم مع الهليون
# الهليون المقلي مع الفطر والفلفل
# كيف أطبخ الهليون
# سلطة الهليون والبيض
# طريقة طبخ نبات الهليون
# طريقة تحضير الهليون الطازج
# طريقة تحضير حساء الهليون
# غراتان الهليون المشوي
# شوربة ثمار البحر بالهليون
# الروبيان مع الهليون
# طريقة طبخ الهليون الطازج
# دجاج مع الهليون
# طريقة طبخ الهليون للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فريتاتا المشروم مع الهليون الإيطالية (معلومة)
| مدَّة التحضير | 10 دقائق |
| مدَّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة من فريتاتا المشروم مع الهليون الإيطالية على:
| السعرات الحرارية | 194 سعرة حرارية |
| الدهون | 12.9 غراماً |
| الكربوهيدرات | 6.6 غرام |
| البروتين | 10.9 غرام |
| الكوليسترول | 169 ملليغراماً |
| الصوديوم | 172 ملليغراماً |
المكوِّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فص ثوم.
- نصف حفنة من الهليون المنزوع الطرف والمفروم.
- 280 غراماً من المشروم المقسم إلى شرائح.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- أربع بيضات.
- ثلث كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
طريقة التحضير
- تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 175 مئوية.
- تسخين الزيت في مقلاة يمكن إدخالها إلى الفرن على نار متوسطة الحرارة وقلي الثوم حتى يتحمر مدة دقيقة تقريباً.
- إضافة الهليون والمشروم وتركهما حتى يذبلا مدة أربع إلى خمس دقائق تقريباً.
- التتبيل بالملح والفلفل الأسود، ثمَّ إخراج فص الثوم من الخليط.
- خفق البيض مع الحليب وملعقتين كبيرتين من الجبنة المبشورة والبقدونس والملح والفلفل الأسود في وعاء، ثمَّ إضافة الخليط فوق خليط المشروم في المقلاة وتقليبه برفق وتركه مدة ثلاث دقائق حتى يجمد البيض.
- رش باقي كمية الجبنة على الوجه وإدخال المقلاة إلى الفرن وتركها مدَّة عشرين دقيقة.
