كتب iraqi meat quzi
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل قوزي اللحم العراقي
# القوزي العراقي
# اللحم بعجين العراقي
# عمل اللحم بعجين العراقي
# طريقة عمل اللحم بعجين العراقي
# طريقة عمل تشريب اللحم العراقي
# إعداد تشريب اللحم العراقي
# عمل التبسي العراقي باللحم
# طريقة عمل كص اللحم العراقي
# كيفية عمل تشريب اللحم العراقي
# عمل تشريب اللحم العراقي بالكاري
# كص اللحم العراقي في البيت
# خبز اللحم العراقي خبز العروق
# همبرغر اللحم العراقي
# صاج اللحم العراقي
# كص اللحم العراقي باللبن
# محمد علي القوزي
# قوزي الشام
# طريقة عمل قوزي الشام
# كيفية عمل قوزي الشام
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قوزي اللحم العراقي (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 25 دقيقة |
| مدة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب أرز بسمتي مطبوخ.
- كوب لحم مفروم مطبوخ.
- كوبا خضروات مشكّلة مطبوخة.
- نصف كوب صنوبر مقلي.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة صويا كيكومان.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- عجينة الرقاق "جلاش".
- زيت.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن لدرجة حرارة 177 درجة مئوية، ودهن صينيتين.
- وضع الأرز واللحم والبهارات والقرفة والخضروات والفلفل الأسود والصنوبر وصلصة الصويا في وعاء متوسط، وتحريك المكوّنات جيدًا، ووضعها جانبًا.
- دهن ورقتين من العجينة أو ثلاث ورقات بالزيت، ورصّها في طبق شوربة صغير، وإبقاء زوائد العجينة متدلية من الطبق، وملء وسط العجينة بالحشو.
- ضم أطراف العجينة لتغطي الحشو جيدًا.
- قلب القوزي في الصينية، بحيث تكون أطرافه تكون في الأسفل، ودهن سطحه بالزيت.
- خبز القوزي من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، وتقديمه ساخنًا.
