كتب introduction to appetizers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مقدمة حول المقبلات (معلومة)
عند ذهابك للمطعم ، لكَ أن تجد مدى التنوع الحاصل في قائمة الطعام تحديداً عند باب المقبلات ، فالمقبلات أو كما تسمى أيضاً بالمشهيات باب يطول تعداد وصفاته إن أردنا ذلك . ولعل أطباق المقبلات التي عادة ما تكون صغيرة في حجمها كونها تعد محطة انتظار قبيل وصول الوجبة الرئيسية ، تعتبر رغم ذلك مهمة في تواجدها على مائدة الطعام . ومن تلك المقبلات الأكثر شهرة في أوطاننا العربية : الحمص ، التبولة ، ورق العنب ، الكبة و الفتوش . وفيما يلي سنقوم بشرح طريقة إعداد بعض من المقبلات .
