English  

كتب indian jalebi dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الجاليبى الهندى حلوى الكوشي (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • القليل من الشربات الخفيفة.
  • القليل من الزيت للقلي.
  • رشة من بودرة الزعفران أو اللون البرتقالي البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: النشا والزبادي.
  • كوب من الطحين.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: الطحين، النشا، الزبادي، الزعفران والبيكنج باودر معاً.
  • إضافة الماء إلى أن يصبح الخليط ذات قوام جيد ثمَّ تغطيته ووضعه جانباً لمدة ثلاثين دقيقة.
  • وضع الخليط في كيس حلواني وعمل فتحة صغيرة على الطرف.
  • وضع الزيت في الطبق ثمَّ صب الخليط على شكل دورانات عشوائية على نفس المشبك.
  • قلب المشبك على الوجه الثاني إلى أن يصبح مائل إلى اللون الأحمر ثمَّ وضعها في الشربات.
  • إخراجها، ووضعها على طبق تقديم ثمَّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com