كتب ice cubes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# مكعب ثلج غادة كريم # مكعب ثلج غاده كربم # مكعبات الخرسانة # كسر مكعبات الخرسانة # فوائد مكعبات الثلج للوجه # مكعبات الجلي # استخدامات مكعبات الثلج # أضرار مكعبات الثلج # صلصة البشاميل مع مكعبات المرق # حساء الذرة مع مكعبات الدجاج # حلو مكعبات الجيلي # مكعبات الدجاج المشوي مع الكركم # مكعبات الجبن المقلية # باهر والمكعبات # نصائح عند استخدام مكعبات الثلج # أضرار مكعبات الثلج للوجه # طريقة مكعبات الثلج # مكعبات الفستق # مكعبات اللحم مع الخضار # بيض عيون مع مكعبات المرتديلا

عرض المزيد

مكعبات الجلي (معلومة)

الكريمة:

إحضار ثلاثة أوعية صغيرة، ووضع كوب وربع ماء في كلّ منها على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
إضافة جيلي البرتقال، وجيلي الفراولة وجيلي اللايم في كلّ وعاء بشكل منفصل، وتحريكها حتى تذوب.
سكب كلّ نوع من الجيلي في قالب.
وضع القوالب في البراد لمدّة ساعة أو إلى أن يجمد الجيلي تماماً.

خليط الكريمة:

وضع عصير الأناناس في قدر صغير مع السكر وجيلي الاناناس.
وضع القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب السكر والجيلي.
إبعاد القدر عن النار وترك الجيلي على طاولة المطبخ إلى أن يبرد قليلاً ويصبح هلامي القوام.
وضع الكريمة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقيقة إلى أن تتماسك الكريمة.
إضافة الأناناس الهلامي لوعاء الخلاط، وتقليب الجلي بخفة باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، حتى يتجانس مع الكريمة.
إخراج قوالب الجيلي الجامدة من البراد، وتقطيع الجيلي إلى مكعبات صغيرة باستعمال ملعقة أو سكين بلاستيكية عريضة.
إضافة مكعبات الجيلي الملوّن على خليط الكريمة، وتقليب المواد بخفة حتى تختلط.
سكب المزيج بخفة في القالب، وتسوية السطح، ثمّ تغليفه بالنايلون.
إخراج قالب حلو مكعبات الجيلي من البراد، وقلبه في طبق للتقديم.

المصدر: mawdoo3.com