كتب hummus with chocolate gharib
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# غريبة اللوز بالشوكولاتة
# بسكويت غريبة بالشوكولاتة
# تحضير الغريبة بالشوكولاتة
# غريبة القهوة بالشوكولاتة
# الغريبية بالشوكولاتة
# غريبة الشوكولاتة
# رواية الانتحار بالشوكولاتة
# حلويات مغطاة بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة
# حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# الصابلي بالشوكولاتة البيضاء
# ترافلز بالشوكولاتة على الطريقة البرازيلية
# شارلوت بالشوكولاتة
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# سوفلي بالشوكولاتة
# إعداد توست بالشوكولاتة
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
غريبة الحمص بالشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر الناعم البودرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الحمص.
- نص كوبٍ من الزبدة اللينة.
- نصف كوبٍ من السمن اللين.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- شوكولاتة مذابة -للتزيين-.
طريقة التّحضير
- نخل الدقيق ودقيق الحمص ثم إضافة الهيل إليهم.
- وضع السمن والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي لمدّة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يتكون خليط كريمي ثم إضافة السكر وخلطة لمدّة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين إلى أن يصبح الخليط ناعماً وفاتح اللون.
- استبدال المضرب الشبكي بمضرب التقليب وإضافة خليط الدقيق والهيل وتقليبهم على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك المكوّنات وتتكون عجينة الغريبة مع مراعاة عدم التقليب لمدّة طويلة.
- تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 170 مئوية وإحضار صواني خبز قصيرة الحافة وتبطينها بقطعة من ورق الزبدة.
- تشكيل العجينة بأخذ قطعة منها حسب المقاس المرغوب به على شكل كرات ناعمة ووضع كرات الغريبة في صينية الخبز مع المباعدة بينهم بحوالي 2.5 سم.
- خبز الغريبة لمدّة تتراوح ما بين 10-12 دقيقة إلى أن يكتسب القاع لوناً ذهبياً فاتحاً ثم يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد كلياً.
- وضع الشوكولاتة المذابة في وعاء عميق وغمس حبات الغريبة فيها مع التقليب بلطف بواسطة الشوكة ثم رفعها ووضعها في صينية إلى أن تجف الشوكولاتة تماماً.
- تقديم حبات الغريبة بالشوكولاتة في طبق تقديم واسع إلى جانب القهوة مع إمكانية تزيينها بالشوكولاتة البيضاء حسب الرغبة.
