كتب how to use marjoram
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيفية استخدام البردقوش (معلومة)
تعدّ الأوراق هي الجزء القابل للأكل من البردقوش، ويمكن استخدامها لتحضير شاي البردقوش المصنوع من الأوراق الطازجة أو المجففة؛ حيث يضاف الماء الساخن للأوراق، ويمكن إضافة العسل لتحضيره، كما يمكن تناول أوراقها طازجة أو مطبوخة، وفي حال استخدامها في الطبخ يفضل إضافتها وهي طازجة عند الإنتهاء من الطبخ، ويستخدم البردقوش الطازج في صلصلة السلطة، والتتبيلة التي تحتوي على الملح والخل، والحساء، والبيض، وأطباق الخضار، ومن الجدير بالذكر إلى أنه يمكن استخدام الأوراق المجففة كنوع من التوابل؛ إذ يُنصح بتخزين البردقوش في وعاء محكم الإغلاق في مكان مظلم وبارد، ويمكن أن يبقى في حالة جيدة مدة تصل ما بين ثلاث إلى أربع سنوات، ويمكن استهلاك البردقوش على شكل مكملات غذائية.
