قومي بإحضار الحبار ، و إغسليه جيداً و إقسميه إلى نصفين متساويين ، و من ثم قومي بنقعه بزيت الزيتون لمدة حوالي ( 2 ) ساعة .
قومي بإحضار صينية ، و إدهنيها بالزيت و ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية إلى أن تسخن .
قومي بإحضار ورق نشاف و ضعيه في الصينية الساخنة ، و ضعي الحبار عليها و اتركيه لمدة حوالي دقيقة ليشوي في الفرن ، أو إلى أن يخرج اللب الداخلي للحبار .
قومي بفرم الكزبرة ، و إطحني القوم و ضعيهما على الحبار ، و بعد ذلك قومي برش الملح و الفلفل حسب الرغبة ، و دعيه لحوالي نصف دقيقة حتى ينضج ، و من ثم أخرجيه و أعصري الليمون عليه .
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل