كما يمكن تحضير سلطة الأناناس وإليك الطريقة:
المكونات
- كوب حليب جوز الهند.
- حبة أناناس.
- ثمرة مانجو .
- فلفل أحمر حلو .
- ملعقة خردل.
- رشة فلفل أسود -اختياري-.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- ربع كأس ذرة مسلوقة.
- ملعقة زيت نباتي.
طريقة التحضير
- قطعي الأناناس على شكل مكعبات بعد إزالة القشرة.
- قطعي الفلفل الأحمر والمانجو على شكل أعواد رفيعة وقصيرة.
- ضعي المكونات في وعاء، وصفي الذرة المسلوقة وأضيفيها، وقلبي المكونات.
- في وعاء آخر ضعي حليب جوز الهند، والخردل، وملعقة الزيت ورشة الفلفل الأسود، وامزجيها جيّداً ثم أضيفيها للفواكه، وقلبي الجميع.
- ضعي السلطة في وعاء التقديم ورشّي الكزبرة فوق السلطة للتزيين.
المصدر: mawdoo3.com