English  

كتب how to prepare moroccan harcha

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تحضير الحرشة المغربية (معلومة)


المكوّنات والمقادير

  • كيلو غرام واحد من السّميد.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من الزّيت.
  • كوب واحد من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • يحتاج إعداد هذا الطّبق إلى ثلاثين دقيقة لتحضيره، وثلاثين دقيقة أخرى لطبخه.
  • نقوم بوضع السّميد في الوعاء، ثمّ نضيف إليه الملح والخميرة، ونمزّج المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد.
  • نضيف ملعقةً من الزّيت إلى المزيج السابق ونخلطه بشكلٍ جيّد.
  • نضيف كوباً من الحليب إلى العجين، ونقوم بخلطها كي تكون ليّنةً وليست قاسية.
  • نسخّن المقلاة، وندهنها بقليلٍ من الزّيت، ثمّ نضع العجين ونخبزه داخل الفرن.
  • نقدّم العجين وهي ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com