English  

كتب how to make vermicelli with sugar and nuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل الشعيرية بالسكر والمكسرات (معلومة)


المكونات

  • نصف كوب سمن أو زبدة.
  • نصف كيلو شعيريّة.
  • كوب مكسّرات
  • ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • أربعة أكواب ونصف من الحليب.
  • ستُّ بيضات.


طريقة التحضير

  • توضعُ السمنة أو الزبدة في مقلاة على نارٍ متوسّطةٍ، ثم تضاف إليها الشعيريّة وتقلب جيّداً حتى تحمّر.
  • تخلط الشعيرية مع المكسّرات والزبيب، وتوضع في صينيّة أو قالب.
  • يخلط السكّر مع الفانيلا والبيكنج باودر.
  • يخفقُ البيض جيّداً، ثم يضاف إليه الحليب، وخليط السكّر، والفانيلّا، والبيكنج بادور، ويقلّب جيّداً حتى يذوب السكر.
  • يسكبُ الخليط فوق الشعيريّة، وتوضع بعض المكسّرات على الوجه.
  • توضع في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة حتى تتشرب خليط الحليب وتتحمر.
  • يُخرج قالب الشعيريّة من الفرن، ويتركُ حتى يبرد قليلاً، ثم يقدّم ويزيّن بالمكسّرات.


المصدر: mawdoo3.com