كتب how to make pizza salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# سلطة البيتزا # إعداد سلطة البيتزا # طريقة عمل عجينة البيتزا # طريقة عمل البيتزا الإيطالية # طريقة عمل فطائر البيتزا # طريقة عمل صلصة البيتزا # طريقة عمل البيتزا بالتونة # طريقة عمل البيتزا الصيامي # طريقة عمل البيتزا بالخضار # طريقة عمل البيتزا في البيت # طريقة عمل البيتزا بالجبن # طريقة عمل كيكة البيتزا # طريقة عمل البيتزا بالسجق # طريقة عمل كرات البيتزا # طريقة عمل البيتزا بالمشروم # طريقة عمل حشوة البيتزا # طريقة عمل البيتزا رول # طريقة عمل البيتزا البسيطة # طريقة عمل البيتزا بالميكرويف # طريقة عمل البيتزا بالكاتشب

عرض المزيد

طريقة عمل سلطة البيتزا (معلومة)

سلطة البيتزا

أصبحت البيتزا من الأطباق العالميَّة والتي تُحضَّرُ بمختلف المكوّناتِ، مثل سلطة البيتزا التي تتميَّزُ بقوامها المُقرمش، وطعمها المميز بسبب الخُضار الطازجة المتنوّعة التي توجدُ فيها، ويُعتبر هذا النوعُ من السلطات من الأنواع الصحيَّة والخفيفة التي تُناسب الأشخاص الذينَ يتبعونَ نظاماً غذائيّاً صحيّاً، ووصفةٌ رائعةٌ أيضاً لتشجيع الأطفال على تناول الخُضار الطازجة اللذيذة بطريقةٍ مغريةٍ لهم. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير سلطة البيتزا الشهيّة والصحّية بخطواتٍ بسيطةٍ وسهلة وسريعة.

إعداد سلطة البيتزا

المكوّنات

للعجينة:

كوبان من الطحين الأبيض.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة، والبيكنج باودر.
رشَّةٌ من الملح.
ملعقةٌ كبيرةٌ من السُكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ثلثا كوبٍ من الماء الدافئ.

للحشو:

نصفُ كوبٍ أو كوبٍ من جبنة الموزاريلا المبروشة.
حلقات من البندورة.
رشةٌ من الزعتر المُجفف.

للسلطة:

نصفُ ضمة من الجرجير والبقدونس.
كوبُ من كل من: الذرة، والفاصوليا الحمراء، والفطر المقطع.
نصفُ كوبٍ من الفلفل الحلو المقطع إلى مربعاتٍ صغيرة، والخس المفروم.
بصلةٌ حمراء مقطعة إلى شرائح.
خيار مفروم إلى مكعباتٍ صغيرة.

للتتبيلة:

ملعقة كبيرة من صلصة الخردل.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
رشةٌ من الملح والفلفل الأسود.
عصيرُ حبةِ ليمون.
بصلة مقطعة إلى شرائحَ رفيعة.

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة مئتيْ درجةٍ مئويَّة.
انخلي الطحين مع البيكنج باودر، والملح، والخميرة، والسُكَّر، والحليب في وعاءٍ كبير، ثم أضيفي الزيت والماء.
اعجني المكوّنات جيّداً حتّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، وقابلةٍ للفرد.
ادهني صينيّة فرن بالقليل من الزيت النباتي، ثمَّ افردي فيها العجينة ودعيها حتى تختمر لمدةِ نصفِ ساعةٍ على الأقل.
أدخلي الصينيّة إلى الفرن، واخبزي العجينة لمدة عشرِ دقائق أو حتى يشقرَّ لونها، ثمَّ أخرجي الصينيَّة.
انثري الموزاريلا، ووزعي حلقات البندورة فوقَ العجينة، ورشّيها بالزعتر المجفف، وأدخليها مُجددا الفرن حتَّى تذوب الجبنة، ثمَّ أخرجي البيتزا واتركيها جانباً حتى تبردَ قليلاً.
اخلطي الخردل، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والبصل، واتركيها جانباً حتَّى تتجانس النكهات كُلها.
اخلطي الخس، والجرجير، والخس، والخيار، والذرة، والفاصولياء، والفلفل الحلو، والبقدونس واتركيها في وعاء.
شوّحي الفطر بملعقةٍ كبيرةٍ من الزبدة حتَّى تتحمَّر ثمَّ ارفعيها عن النار.
اقطعي البيتزا إلى ثماني قطع متساوية الحجم، ثمَّ وزّعي فوقها السلطة.
تبّلي السلطة بتتبيلة البصل، ثمَّ زيّنيها بالفطر المشوَّح، وقدّميها في الحال.