إنّ احتياجات نمو الأطفال تختلف في اختلاف المرحلة العمرية لهم، فاحتياجاته في مرحلة الرضاعة من الأكل تختلف عن احتياجاته في ما بين السنة والعشر سنوات، لذا يجب الاعتناء بتغذيته وتحضير وجبات غنية ولذيذة مهمة لجسمه ومشجعة له على أكل الطعام، لذا وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل بيتزا للأطفال الذين يحبون تناولها لطعمها الشهي وشكلها الملون بالخضار، ولأشكالها المتعددة.
طرق عمل بيتزا للأطفال
بيتزا البيبيروني
مجموع الوقت
ساعة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
عدد الوجبات
8 أشخاص
المكوّنات:
مكوّنات العجينة:
أربعمئة غرام من الدقيق الأبيض.
رشة من كلّ من: ملح الطعام، وسكر أبيض.
ماء دافئ -حسب الحاجة-.
مئة غرام من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
مكوّنات الحشوة:
كوب من الزيتون منزوع النوى والمقطع إلى شرائح.
فليفلة حمراء.
كوبان من كلّ من: صلصة الطماطم، وجبن أيدام مبشور.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
فليفلة صفراء.
فلفل أسود، وملح طعام، وبيبيروني بقر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
نذوّب في ربع كوب من الماء الدافئ الخميرة، ثمّ نضعها مع الملح، والسكر، والدقيق، والزيت في وعاء كبير لتحضير العجينة.
نسكب الماء الدافئ تدريجياً مع استمرارية عجن المكوّنات جيداً، ونستمر في العجن لمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة متجانسة وناعمة.
نغطّي الوعاء، ونترك العجبنة ترتاح وتختمر لمدة ساعة.
نسخن الفرن على درجة حرارة مئتين وخمسين درجة مئوية.
نقطع العجينة إلى ثلاث كرات، ونفرد كلّ كرة على الطاولة بواسطة النشابة، ثمّ نقطعها إلى دوائر لتحضير البيتزا.
ندهن الدوائر بالصلصة، ونرش الجبن على وجهها.
نصنع شكل فم مبتسم أو فم حزين بواسطة الفليفلة الحمراء، ونضع قطعتي زيتون وقطعتي من البيبيروني من أجل صنع عينين للوجه، ثمّ نشكّل الشعر من خلال الفليفلة الصفراء.
نخبز قطع البيزا داخل الفرن لمدة عشر دقائق حتى نضجها واحمرار وجهها.
ساندويش البيتزا
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
عدد الوجبات
2 أشخاص
المكوّنات:
خبزة نوع باغيت.
كوب من كلّ من: صلصة البيتزا، وفطر طازج مقطع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود منزوع النواة والمقطع.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل