يعتبر الشعير من النباتات العشبيّة الحوليّة المنتمية للفصيلة النجيليّة، هو نبات الشعير، كما يعتبر الشعير تاريخيّأً أقدم المواد التي قام الإنسان باستعمالها، فمنه تحديداً كان يُصنع الخبز، وللحديث عن شراب الشعير تحديداً، نضع بين يديك في بداية الأمر طرق صنع شراب الشعير بأكثر من وصفة، وفوائد شربه للجسم.
شراب الشعير بالليمون
المكوّنات
كوب من الشعير.
ليتران إلّا ربع من الماء.
برش حبّة من الليمون.
عصير ثلاث ليمونات.
ربع كوب من السكر البني.
طريقة التحضير
نغسل الشعير جيداً وننقّيه من الشوائب، ثمّ نضعه في قدر على النار ونغمرة في الماء على نار هادئة، مع الانتباه إلى ضرورة إزالة الرغوة بانتظام.
نغلي الماء مع الشعير لمدّة تتراوح ما بين 10 - 15 دقيقة.
نصفّيه ونشرب السائل الناتج من عمليّة تصفية الشعيرعند الانتهاء.
فوائد شراب الشعير
يساعد في علاج حالات احتباس الماء، وبالتالي إدرار البول بشكل سهل.
تعمل الألياف المتواجدة فيه والمحتوية بدورها على حمض البروبيونيك بمنح الشخص الشعور بالشبع بشكل سريع وبالتالي فقدان الوزن، ناهيك عن مساعدة هذه الألياف بتسريع عمليّة الهضم.
يستخدم الشعير أيضاً لتخليص الجسم من السموم المتواجدة به، ويظهر أثر ذلك على كل من البشرة، والوجه حيث تخلو من التجاعيد، ممّا يجعل من الشعير مصدراً يمتاز بخصاائصه المضادة للشيخوخة.
يشرب الشعير في حالات التهاب الحلق، واللوزتين، والبلعوم، كما يمكنك تناول الشعير والقرفة، كونه سيفرض السيطرة على الالتهاب الحاصل، كما سيقضي على السعال أيضاً.
نظراً لما يحتوي عليه الشعير من مصادر جيّدة لفيتامين ب، النياسين فهو يساعد في الخفض والتقليل من الكولسترول الزائد، ممّا سيساعد أيضاً في علاج التصلُّب الذي يصيب الشرايين.
فيديو طريقة تحضير شراب الشعير
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة تحضير شراب الشعير:
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل