English  

كتب how to make lasagna tray

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل صينية اللازانيا (معلومة)


المكوّنات

  • رأس بصل مفروم.
  • خمسمائة غرام من مبشور جبن الموزاريلا.
  • أربعمائة غرام من صلصة الباستا الجاهزة.
  • تسع قطع من اللازانيا.
  • ستمائة غرام لحم مفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • خمس ورقات غار.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • حبة طماطم مفرومة.
  • ربع كوب من مبشور جبن البارميزان.
  • ربع كوب جبن ريكوتا.


طريقة التحضير

  • نسخّن زيت الزيتون في قدر عميق على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلّب جيداً حتى يذبل.
  • نضيف إلى البصل: اللحم المفروم، والطماطم وورق الغار، والملح والفلفل الأسود، ثم نترك المكونات على النار حتى تنضج.
  • نضيف صلصة الباستا إلى الخليط السابق، ثم نقلّب المكونات حتى نحصل على خليط متجانس، ونتركه جانباً.
  • نصف ثلاث شرائح من اللازانيا في قاع صينية فرن مدهونة بصلصة الباستا.
  • نوزّع القليل من خليط اللحم على سطحها، ثم نرشّ القليل من جبن الموزاريلا.
  • نعيد ذات الخطوات حتى نحصل على ثلاث طبقات من المكونات.
  • نضيف نهايةً جبن البركوتا والبارميزان على السطح، ثم ندخل الصينية إلى الفرن الساخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية، ولمدة نصف ساعة أو حتى تنضج ويتحمر السطح، لتصبح جاهزة للتقديم.
المصدر: mawdoo3.com