English  

كتب how to make greek yogurt

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل اللبن اليوناني (معلومة)


  • نستخدم مقدار كوبَين من الّلبن الزّبادي الجاهز الذي نشتريه من السّوق أو الذي نحضّره منزليّاً.
  • نثبّت فوق طبق عميق مصفاةً، ونضع فيها قطعةً كبيرةً من قماش الشّاش النّظيف.
  • نسكب الّلبن على الشّاش ونجمع أطراف الشّاش ونربطها لتصبح مثل الكيس المُعبّأ بالّلبن.
  • نضع الوعاء في الثلّاجة ونتركه لمدّة أربع ساعات على الأقلّ، حتّى يتصفّى الّلبن من الماء، وعندما نخرج الّلبن سنلاحظ أنّ الوعاء يحتوي على كميّة من الماء، والشّاش يحتوي على كميّة من الّلبن الكثيف.


المصدر: mawdoo3.com