English  

كتب how to make greek rice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل الأرز اليوناني (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق.
مدّة الطّهي أربعون دقيقة.
عدد الحصص ثلاث حصص.


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون وعصير الليمون.
  • بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • فصّان من الثّوم.
  • جزرة كبيرة مقشّرة ومبشورة.
  • كوب من مرق الدّجاج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطّازج.
  • كوب ونصف من الأرز.


طريقة التحضير

  • تحمير البصل والثّوم في الزّيت في قدر على نارٍ متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى أن يكتسبا اللّون الذهبي.
  • إضافة الجزر المبشور وتقليبه لمدّة دقيقتين إضافيتين.
  • إضافة مرق الدّجاج وترك الخليط إلى أن يغلي.
  • إضافة عصير اللّيمون والأرز.
  • تغطية القدر ورفعه عن النّار، ووضعه جانبًا لمدّة تتراوح من عشرة إلى خمس عشرة دقيقة
المصدر: mawdoo3.com