ضع الزنجبيل المقشر والمقطع و الماء في قدر، واتركه يغلي لمدّة خمس دقائق.
أبعد القدر عن النار، واتركه لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ تخلّص من الزنجبيل وضعه في الثلاجة.
تحضير شراب السكر: ضع الماء والسكر في قدر صغير، واتركه يغلي لمدّة خمس دقائق على نار متوسطة، ثمّ أضف إليه ماء الزنجبيل السابق وضعه في الثلاجة إلى أن يبرد.
ضع الثلج في أكواب التقديم، واملأ نصف الكوب بشراب الزنجبيل، ثمّ أضف إليه بعض شرائح الليمون ثمّ الصودا المثلجة أو المياه الغازية.
شراب الزنجبيل بالليمون والصودا
المكوّنات:
لتر ونصف من ماء الصودا.
أوراق نعناع.
ماء مغلي.
زنجبيل طازج مقطع حلقات.
شرائح من الليمون.
عسل أبيض.
مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
أضف الزنجبيل إلى الماء المغلي مع تقليبهم جيداً.
أضف شرائح الليمون، النعناع، ماء الصودا، والثلج.
حلّ المشروب بالعسل، وقدّمه بارداً.
عصير الزنجبيل والتفاح والأناناس
المكوّنات:
زنجبيل مقطّع إلى قطع صغيرة.
كوب من الأناناس المقطع.
تفاح مقطع شرائح.
طريقة التحضير:
اخلط جميع المكوّنات معاً وقدّمه.
عصير الليمون والزنجبيل المركز
المكوّنات:
اثنتا عشرة ليمونة معصورة.
قشر ليمونة.
ثمانية فصوص من القرنفل.
جوزة الطيب.
ملعقة كبيرة من اليانسون.
زنجبيل مبشور ومعصور.
ما يقارب كيلوغرام من السكر.
طريقة التحضير:
ضع كلاً من: القرنفل، جوز الطيب واليانسون في مطحنة القهوة، لطحنهم بشكل ناعم.
ضع لتراً من الماء في وعاء عميق، واتركه يغلي على درجة حرارة عالية، ثمّ أضف إليه مسحوق البهارات واتركه يغلي لمدّة خمس دقائق.
أضف السكر واتركه يغلي إلى أن تحصل على شراب متناسق، ثمّ اتركه يبرد.
صفِّ الشراب في وعاء آخر لإزالة بقايا البهارات، ثمّ أضف إليه عصير الليمون والزنجبيل واخلطهم جيداً.
اسكب العصير في زجاجة باستخدام قمع، ثمّ خزّنه في الثلاجة لحين استخدامه.
قدّمه في أكواب زجاجية طويلة، مع القليل من الثلج وقطع من الليمون.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل