English  

كتب how to make egyptian yogurt

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة صنع الزبادي المصري (معلومة)


المقادير

  • كيلو واحد من الحليب الدافئ.
  • علبة من الزبادي.
  • ماء ساخن.


طريقة التحضير

  • يُخلط اللبن الزبادي مع الحليب.
  • يُصب الخليط فى طاجن فخار، ثمّ يوضع في حمّام ماء مُجهّز من خلال قدر يحتوي على الماء الساخن.
  • يُوضع الحمّام المائي مع طاجن االلبن الذي بداخله في الفرن، وذلك بعد أن يتمّ إطفاؤه.
  • يُضاف المزيد من الماء السّاخن للقدر بعد مرور ساعتين من الوقت.
  • يُترك القدر جانباً حتى يتحوّل الخليط إلى زبادي.
  • يُنقل الزبادي ليُحفظ في الثلاجة؛ حتّى يتمّ استخدامه.
المصدر: mawdoo3.com