English  

كتب how to make date stuffing

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طرق عمل حشوة التمر (معلومة)


التمر المحشي باللوز

المكوّنات:

  • تمر -حسب الرغبة-.
  • حب من اللوز اليابس.
  • شوكولاتة ذائبة للتزيين.


طريقة التحضير:

  • نشق حبة التمر من الجنب، ونزيل النواة.
  • نضع حبة اللوز في وسط حبة التمر.
  • نزيّن حبات التمر المحشية بالقليل من الشوكولاتة الذائبة، أو يمكن غمر حبة التمر كاملة في الشوكولاتة.


التمر المحشي بالمكسرات

المكوّنات:

  • عشرون حبة من التمر المنزوع منها النواة.
  • كوب من الفول السوداني المجروش.
  • خمس ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني، ويمكن استبدالها بالعسل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.


طريقة التحضير:

  • نذوّب الزبدة فى قدر على النار، ثمّ نضيف الشوفان ونقلبه باستمرار حتى يتغير لونه.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف زبدة الفول السوداني، ونقلب المكوّنات جيداً.
  • نضيف نصف كمية الفول السوداني المجروش، ونخلط المكوّنات حتى تتجانس.
  • نحشي الخليط داخل حبات التمر.
  • نغمس حبات التمر في كمية الفول السوداني المتبقية.


تمر محشي بالبسكويت

المكوّنات:

  • ثلاثون حبة من التمر السكري.
  • مئتان وسبعون غراماً من بسكويت الشاي.
  • أربع ملاعق كبيرة من الطحينية.
  • خمس قطع من جبنة كريمية.
  • نصف علبة من الحليب المكثف.


طريقة التحضير:

  • نطحن البسكوت في وعاء، ثمّ نعجنها مع الطحينية السائلة.
  • نشق حبات التمر ونزيل النواة.
  • نحشي حبات التمر بخليط البسكوت والطحينية، ونصفها في صينية لها قاع متحرك.
  • نخلط الحليب المكثف، والجبن، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي، ثمّ نسكبها فوق التمر.
  • نُدخل الصينية في الفرن المسخن من الأعلى حتى يتماسك الخليط.


حشوة التمر للسندويشات

المكوّنات:

  • كوب من التمر المنزوع النواة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الماء.
  • سمسم -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير:

  • نخلط المكوّنات على نار خفيفة حتى تتكون عجينة متجانسة.
  • نضع الحشوة في مرطبان محكم الإغلاق، ويمكن حفظه في البراد لوقت الإستخدام.
  • نستخدّم حشوة التمر لحشوّ السندويشات وبعض أنواع الفطائر.
المصدر: mawdoo3.com
 
(5)
التاريخ

التاريخ

 

 
(2)
التاريخ

التاريخ