كتب how to make crepe with caramel sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل صوص الكراميل
# طريقة صوص الكراميل
# صوص الكراميل بكريم كراميل
# كيف أعمل صوص الكراميل
# طريقة عمل الكريب الحادق
# طريقة عمل حشوة الكريب
# طريقة عمل عيش الكريب
# طريقة عمل الكريب الحلو
# طريقة عمل الكريب بالجبنة
# طريقة عمل الكريب المالح
# طريقة عمل الكريب الصيامي
# طريقة عمل الكريب السهل
# طريقة عمل الكريب المقرمش
# طريقة تحضير الكريب
# طريقة الكريب بدون بيض
# طريقة الكريب المالح
# طريقة حشو الكريب
# طريقة تحضير عجينة الكريب
# طريقة عيش الكريب
# طريقة تزيين الكريب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل الكريب مع صوص الكراميل (معلومة)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لــ | ستة أشخاص |
المكونات
- مائة غرام من: الدقيق، وكريمة خفق، والزبدة.
- مائة وخمسون غراماً من: الحليب وكريمة الخفق.
- مائتا غرام من السكر البني.
- أربع بيضات.
- سبعون غراماً من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- خمس وعشرون غراماً من الزبدة المذابة.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: السكر البني، والزبدة، والعسل في قدر على النار ليذوب السكر تماماً، ثمّ إزالة عن النار مع تحريكه ليصبح كرة لينة.
- إضافة الكريمة الدافئة لخليط السكر بهدوء، ثمّ تسخينه حتى الغليان ثمّ رفعه عن النار.
- خفق كلٍ من: السكر، والبيض، والملح ليصبح الخليط ملمسه كريمي وفاتح اللون، ثمّ إضافة الدقيق إليه وخلطه.
- إضافة الكريمة تدريجياً مع الزبدة المذابة مع التقليب المستمر، لتختلط المكونات معاً.
- ترك الخليط في الثلاجة يرتاح لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
- عمل الكريب على مقلاة البان كيك، لمدة دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- قلب الكريب على الجهتين لتحميره قليلاً.
- تقديم الكريب مع صوص الكراميل.
