English  

كتب how to make brownies with vanilla

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تحضير البراونيز بالفانيلا (معلومة)


مدّة التحضير 45 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

مكوّنات خليط الشوكولاتة:

  • ملعقة من الفانيلا.
  • نصف كوب من السكّر.
  • كوب من الشوكولاتة.
  • ملعقة من النسكافيه.
  • بيضتان.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة من كربونات الصوديوم.
  • كوب من الطحين.


مكوّنات خليط الفانيلا:

  • كوب من الجبنة الكريمية.
  • بيضتان.
  • ملعقتان من الطحين.
  • ربع كوب من السكّر.
  • ملعقة من الفانيلا.


طريقة التحضير

لتحضير خليط الشوكولاتة

  • نذيب الشوكولاتة والزبدة في حمّام مائي، ونحرّك جيّداً حتّى نحصل على خليط متجانس.
  • نضيف ملعقة من النسكافيه وملعقة من الفانيلا للخليط، ونحرّك جميع المكوّنات مع بعضها.
  • نرفع الخليط عن الحمام المائي.
  • نضيف بيضتين، وكلاً من المكوّنات الآتية: الفانيلا، والبيكنج باودر، وكربونات الصوديوم، والسكّر.
  • نخفق جميع المكوّنات مع بعضها حتّى يصبح لدينا مزيج ناعم ومتجانس.
  • نضيف كوباً من الطحين للخليط، ثمّ نحرّك جيداً.


لتحضير خليط الفانيلا:

  • نضع كوباً من الجبنة الكريميّة في وعاء زجاجي.
  • نضيف بيضتين، وكلاً من المكوّنات الآتية: السكّر، والطحين، والفانيلا.
  • نخفق جميع المكوّنات جيداً حتّى تمتزج ونحصل على خليط ناعم ومتجانس.


الخطوات النهائية:

  • نضع ورق الزبدة في قالب خَبز متوّسط الحجم، ثمّ نسكب خليط الشوكولاتة داخله.
  • نضيف خليط الفانيلا باستخدام ملعقة بشكل متفرق فوق خليط الشوكولاتة.
  • نمزج خليط الفانيلا مع خليط الشوكولاتة باستخدام عود خشبيّة أو معدنية للحصول على شكل متموّج جميل.


المصدر: mawdoo3.com