English  

كتب how to make a colorful harissa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل هريسة ملونة (معلومة)


المكونات

  • ثلاثمّئة غراماً من اللوز البودرة.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • سكر بودرة.
  • ألوان طعام.
  • سبعمئة ملليلتر من ماء الورد أو ماء الزهر.
  • فانيلا.
  • مائة وخمسون غراماً من السكر البودرة.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من:الفانيلا، وماء الورد، والسكر وتركهم قليلاً للنقع، ثمّ وضع الخليط على النار حتى يغلي.
  • إضافة كلٍ من: اللوز البودرة، والزبدة لخليط السكر، مع تحريكه باستمرار لتجفيف العجينة.
  • تقسيم العجينة وتلوينها باللون المرغوب به.
  • وضع ورق الزبدة في صينية، ثمّ رش القليل من السكر الناعم مع سكب خليط العجينة على شكل طبقات ملونة.
  • ترك الصينية في مكان بارد حتى تبرد، ثمّ تقطيعها لمربعات.


المصدر: mawdoo3.com